Club Recettes
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Ingrédients
- 375 ml [1 1/2 tasse] de sucre d'érable râpé
- 250 ml [1 tasse] de sucre
- 125 ml [1/2 tasse] de cassonade
- 180 ml [3/4 tasse] de farine
- 310 ml [1 1/4 tasse] de lait
- 45 ml [3 c. à soupe] de beurre
- 5 ml [1 c. à thé] d'essence d'érable
- Dans une casserole, mélanger le sucre d'érable, le sucre, la cassonade et la farine. Ajouter le lait, le beurre et l'essence d'érable.
- Amener à ébullition en brassant, puis réduire la chaleur.
- Cuire 30 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps. Conserver au frais.