Source : Franklin Chef
Ingrédient- 2 c à thé de thym séché, émietté
- 2 c à thé de sucre blanc
- 1 c à thé d'épices mélangées
- 1 c à thé de poivre de cayenne
- 1 c à thé de gingembre moulu
- 1 c à thé de coriande moulu
- Sel et poivre fraîchement moulu
- 1/4 c à thé de muscade moulue
- 1/8 c à thé de clou moulu
- Mettre le mélange des épices dans un pot fermé hermétiquement, au frais à l'abri de la lumière
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