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Divers ::: Enrobage Jamaïcain

Source : Franklin Chef
Ingrédient
  • 2 c à thé de thym séché, émietté
  • 2 c à thé de sucre blanc
  • 1 c à thé d'épices mélangées
  • 1 c à thé de poivre de cayenne
  • 1 c à thé de gingembre moulu
  • 1 c à thé de coriande moulu
  • Sel et poivre fraîchement moulu
  • 1/4 c à thé de muscade moulue
  • 1/8 c à thé de clou moulu
  1. Mettre le mélange des épices dans un pot fermé hermétiquement, au frais à l'abri de la lumière
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