Club Recettes
Source :
Ingrédient
- ¼ tasse jus de rôti
- ¼ tasse farine
- 2 tasses liquide (bouillon ou eau)
- sel et poivre au goût
- Dégraisser le jus en laissant environ ¼ tasse dans la rôtisserie. Placer la rôtissoire sur le feu moyen. Ajouter la farine et brasser jusqu'à ce que soit lisse.
- Ajouter le liquide en brassant sans cesse. Assaisonner au goût. Pour obtenir une sauce plus colorée, ajouter quelques gouttes de sauce commerciale pour brunir.