Club Recettes
Source : Pol Martin
Ingrédients
- 2 c à soupe de beurre
- 2 oignons verts, hachés
- 4 gros chapignons frais, nettoyés et coupés en dés.
- 3 c à soupe de farine
- 2 tasses de lait chaud
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 4 portions de spaghetti cuits et chauds
- 4 tranches de bacon cuit et haché
- Une pincée de paprika
- Sel et poivre
- Réglage du four à micro-ondes:Fort. Temps de cuisson: 11 minutes
- Mettre le beurre, oignons verts et champignons dans une casserole de 12 tasses: couvrir et cuire 3 minutes.
- Incorporer farine et paprika à la cuillère de bois. Ajouter et bien mélanger les trois quarts du lait: cuire 3 minutes, sans couvrir, tout en remuant le mélange à mi-temps.Verser la sauce au cheddar sur les pâtes chaudes.Parsemer de bacon et servir.