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Marinade ::: Marinade Citron, fenouil et aux fines herbes

Source : KAY CHUN
Ingrédients
  • 1 citron coupé sens transversal en tranches minces
  • 1 petit bulbe de fenouil, émincé
  • 3 gousses d'ail écrasées et pelées
  • 1/2 tasse d'huile d'olive extra-vierge
  • 5 brins de romarin
  • 5 brins de sauge
Préparation
  1. Mélanger le tout dans un bol et déposer sur votre pièce de viande et laisser mariner quelques heures (5 à 6 heures) avant de cuire.
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