Club Recettes
Source : www.oeufs.ca
Ingrédients
- 6 oeufs durs, écalés et hachés grossièrement
- 125 ml (1/2 tasse) jambon cuit, coupé en dés
- 75 ml (5 tbsp) mayonnaise
- 15 ml (3 tbsp) oignon vert haché
- sel et poivre, au goût
- 4 bagels ou muffins anglais, coupés en deux
- 125 ml (1/2 tasse) fromage cheddar fort râpé
- Mélanger les oeufs, le jambon, la mayonnaise et l'oignon vert.Saler et poivrer. Trancher les bagels ou les muffins en deux et faire griller.
- Répartir la salade aux oeufs sur les demi-bagels et parsemer de fromage.Faire griller au four grille-pain ou sous le gril du four jusqu'à ce que le fromage bouillonne, ou réchauffer au micro-ondes à intensité MOYENNE (50 %), 30 secondes. Servir chaud.