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Chocolat ::: Brownies Rocher 2

Source : SYLVIE LYRETTE
Ingrédients
  • 2/3 tasse (150ml) cacao en poudre non sucré
  • 1/2 tasse (125ml) farine blanche tout usage
  • 1/2 c. à thé (2ml) poudre à pâte (sans alun)
  • 1/4 c. à thé (1ml) Sel
  • 1/2 tasse (125ml) cassonade tassée
  • 1/2 tasse (125ml) sucre granulé blanc
  • 4 blancs d'oeufs
  • 1 c. à thé (5ml) essence de vanille
  • 1/2 tasse (125ml) huile végétale
Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 F.Graisser un moule carré (avec du beurre ou PAM) de 20 cm (8 po.)
  2. Dans un bol moyen mélanger le cacao, la farine, la poudre à pâte et le sel.
  3. Dans un autre bol plus grand mélanger l'huile, la cassonade, le sucre, les blancs d'oeufs et la vanille.Incorporer le mélange 1 (moyen bol) dans le mélange 2 (grand bol) et mélanger le tout vigoureusement.
  4. Verser le mélange dans le moule graisser.Cuire au four pendant 25 min. ou jusqu'a ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.Finalement, laisser refroidir pendant 10 min.et déguster vos merveilleux brownies Rocher! :)Bon appétit!
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