Club Recettes
Source : Recettes Québécoises
Ingrédients Ailes
- 1/2 tasse de sauce soya
- 1/2 tasse de sauce à salade à l'italienne
- 3 lb d'ailes de poulet
- 1/4 tasse de beurre
- 1 c. à thé de sauce soya
- 1/4 tasse de sauce piquante RedHot
- Combiner 1/2 tasse de sauce soya, la sauce à salade et les ailes de poulet dans un grand sac Ziploc refermable. Fermer, brasser et laisser mariner au réfrigérateur pendant 4 heures.
- Préchauffer le barbecue à feu moyen. Dans une petite casserole, fondre le beurre. Ajouter 1 c. à thé de sauce soya et la sauce piquante; éteindre le feu et réserver la sauce.
- Retirer les ailes de poulet de leur marinade et égoutter. Cuire les ailes sur la grille du barbecue, en tournant à l'occasion, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites, environ 25-30 minutes.
- Placer les ailes dans un grand bol de service; verser la sauce par-dessus, brasser doucement et servir.