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Pain doré ::: Pain perdu salé

Source : Sabrina Tutino
Ingrédients
  • Panini italien avec croûte ou baguette, tranché à 1 po (2.5 cm) d'épaisseur
  • 4 oeufs battus
  • 2 c. à soupe de lait
  • Une poignée de parmesan
  • Huile d'olive
  • Sel poivre
Préparation
  1. Battre les oeufs avec le parmesan, le sel, le poivre et un peu de lait. Tremper les tranches de pain dans le mélange d'oeufs et de fromage. Faire frire dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées de chaque côté.
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