Club Recettes

Croissants et Scones ::: Croissants au jambon

Source : Gontran
Ingrédients
  • Béchamel
  • 2 tranches de jambon braisé
  • 2 paquets de gruyère râpé
Préparation
  1. Couper les croissant en deux et garnir avec un peu de béchamel sur les deux faces. Couper les tranches de jambon en deux et ajouter une demi-tranche par croissant. Fermer et ajouter de la béchamel sur le dessus, puis beaucoup de gruyère.
  2. Poser le croissant au jambon sur la plaque du four, sur une feuille de papier cuisson. Faire cuire à 400 °F (200 °C) environ 10 min, jusqu'à ce que le gruyère dore un peu.
Commentaire