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Tortillas et Tacos ::: Chips Tortillas croustillant

Source : Recettes Québécoises
Ingrédients
  • 6 grandes tortillas à la farine
  • 2 c à soupe d'huile végétale (30 ml)
  • 1 cuillère à café (5 ml) de poudre de chili
Préparation
  1. Avec un emporte-pièce de 3 pouces (8 cm) rond, découper des formes à partir de tortillas. Disposer sur des plaques graissées. Incorporer l'huile végétale avec la poudre de chili et badigeonner sur les tortillas.
  2. Cuire au four en haut et en bas au tiers four à 350 F en faisant la rotation à la mi-cuisson, jusqu'à ce que les bords soient dorés et croustillants, 8 à 10 minutes. Laisser refroidir sur les moules. (Préparation à l'avance:. Conserver dans un contenant hermétique pour un maximum de 24 heures)
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