Club Recettes
Source : francois
Ingrédients
- 250 ml de ketchup
- 30 ml de mélasse
- 30 ml de vinaigre de cidre
- 30 ml de sauce Worcestershire
- 20 ml de cassonade
- 15 ml de moutarde préparée
- 10 ml de moutarde sèche
- 5 ml d'arôme de fumé liquide mesquite ou autre
- 15 ml de poudre d'ail
- 3 ml de poudre d'oignon
- 1 ml de poivre noir frais moulu
- Mettre tous les ingrédients dans une casserole à fond épais et bien mélanger.Laisser mijoter à feux doux environs 10 min en s'assurant de bien mélanger souvent. Badigeonner sur vos viandes favorites et mettre sur le BBQ.