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Marinade ::: Marinade à la grecque pour poulet

Source : francois
Ingrédients
  • 125 ml d'huile
  • 1/2 oignon, haché finement
  • 30 ml de moutarde de Dijon
  • 1 ml d'épices à steak
  • 2 feuilles de laurier
  • 15 ml de base de poulet
  • 2 gousses d'ail
  • 15 ml de sauce soya
  • 15 ml de vinaigre
  • 1 ml d'origan
Préparation
  1. Mélanger ensemble tous les ingrédients. Laisser reposer le poulet au moins 2 h dans cette marinade au réfrigérateur avant de faire cuire la viande.
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