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Trempette ::: Trempette étagée à l'avocat et aux tomates

Source : Del Monte
Ingrédients
  • 1 paquet (250 g) de fromage à la crème, ramolli
  • 1/2 tasse de crème sure
  • 2 avocats mûrs
  • 1 c. à table de jus de limette fraîchement pressée
  • 2 c. à table d'oignon rouge émincé
  • 1 gousse d'ail, émincé
  • 1 boîte (19 oz liq. /540 mL) de tomates coupées petit avec piment rouge épicé Accents Aylmer, bien égouttées
  • 1/4 tasse de feuilles de coriandre, émincées
Préparation
  1. MÉLANGER le fromage à la crème avec la crème sure. Étendre au fond d'une assiette à tarte ou un autre plat de service rond de 9 po. COUPER en deux les avocats, retirer les noyaux et évider la chair. À l'aide d'une fourchette, écraser l'avocat. Incorporer le jus de limette, l'oignon rouge et l'ail.
  2. DÉPOSER sur le fromage a la crème, en laissant à découvert, une mince bordure de fromage à la crème tout autour.
  3. ÉTENDRE les tomates égouttées sur le dessus, en laissant a découvert, une mince bordure à l'avocat tout autour. SAUPOUDRER de feuilles de coriandre. Meilleur si cette trempette est servie immédiatement.
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