Club Recettes
Source : Métro
Ingrédients
- 16 tranches de jambon cuit
- 16 tranches de pepperoni
- 16 tranches de prosciutto
- 16 tranches de salami
- 16 tranches de saucisson sec
- 20 tranches de fromage à raclette
- 8 asperges fraîches
- 16 fleurons de brocoli
- 8 lanières de poivron rouge
- 8 fleurons de chou-fleur
- 1 baguette de pain Irresistibles*
- Dans un grand plateau, disposer en éventail les tranches de jambon cuit, de pepperoni, de prosciutto, de salami et de saucisson sec. Ensuite, déposer les tranches de fromage à raclette.
- Garnir les assiettes de service d'asperges, de fleurons de brocoli, de lanières de poivron rouge et de fleurons de chou-fleur. Sur la plaque à raclette, faire griller le fromage avec les charcuteries et les légumes. Accompagner d'un bon pain baguette