Club Recettes
Source : Kraft
Ingrédients
- 2 c. à soupe de vinaigrette Balsamique Signature Kraft
- 1/2 lb (225 g) de grosses crevettes non cuites, décortiquées et nettoyées
- 120 g de fettuccinis non cuits
- 1 tomate hachée
- 60 g (1/4 d'un pqt de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, en cubes
- 2 c. à soupe de basilic frais haché, divisées
- 2 c. à soupe de fromage râpé finement 100 % Parmesan Kraft
- VERSER la vinaigrette sur les crevettes dans un petit bol. Laisser macérer 20 min au réfrigérateur.
- FAIRE cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Entre-temps, faire chauffer une grande poêle à feu moyen ; y faire cuire les crevettes 3 min, ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, en remuant souvent. Au moyen d'une cuillère à trous, retirer les crevettes de la poêle ; couvrir pour garder chaud.
- METTRE la tomate, le fromage à la crème et 1 c. à soupe de basilic dans la poêle ; faire cuire 3 min en remuant pour obtenir une sauce homogène. Ajouter les crevettes et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant de temps à autre.
- ÉGOUTTER les pâtes. Déposer dans une grande assiette de service ; garnir avec le mélange aux crevettes. Parsemer du basilic qui reste et du parmesan.