Club Recettes
Source : Franden
Ingrédients
- 1/2 tasse de riz rond italien Arborio
- 4 tasse de lait entier 3.25% 1 litre
- 1/2 tasse de sucre 65g
- une pincée de canelle
- 1 c. thé de vanille
- Dans une casserole épaisse, mélanger tous les ingrédients, sauf la vanille. Cuire en remuant jusqu'à ce que la préparation parvienne à ébullition.
- Réduire à feu doux. Couvrir et poursuivre la cuisson 25/30 minutes en remuant fréquemment. Retirer du feu et incorporer la vanille. Servir chaud ou froid.