Club Recettes
Source : Plaisirs laitier
Ingrédients
- 1/3 tasse (75 mL) de yogourt nature (1 % ou 2 %)
- 1/3 tasse (75 mL) de crème sure
- 1'3 tasse (75 mL) de cheddar canadien doux ou moyen, râpé
- 2 c. à soupe (30 mL) de carotte râpée
- 1 c. à soupe (15 mL)d'oignon vert, haché fin
- 1 c. à thé (5 mL) d'aneth frais haché (ou ¼ c. à thé/1 mL d'aneth séché)
- ½ c. à thé (2 mL)de miel liquide
- Préparer une bonne quantité de légumes de toutes sortes : bâtonnets de carottes et de céleri, tomates raisins, brocoli, etc.
- Dans un petit bol, mélanger le yogourt, la crème sure, le cheddar, les carottes, l'oignon vert, l'aneth et le miel. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 1 heure pour marier les saveurs, jusqu'à un maximum de 1 jour.