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Chocolat ::: Surprises chocolatées aux framboises

Source : Smucker Foods of Canada Co
Ingrédients
  • 2 oz (60 g) de chocolat non-sucré
  • ½ tasse (125 ml) de shortening Crisco® tout végétal
  • ¾ tasse (175 ml) de tartinade de fruits aux framboises Double Fruit®, divisée
  • 1 tasse (250 ml) de sucre
  • 2 oeufs
  • ½ c. à thé (2 ml) d'extrait de vanille
  • 1 tasse (250 ml) de farine tout usage Robin Hood®
  • ½ c. à thé (2 ml) de poudre à pâte
  • ½ c. à thé (2 ml) de sel
  • sucre glace, facultatif
Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser un moule à pâtisserie carré de 8 po (22 cm). Dans une grande casserole, faire fondre le shortening avec le chocolat à feu doux en remuant.
  2. Retirer du feu et incorporer ½ tasse (125 ml) de tartinade avec le reste des ingrédients sauf le sucre glace. Étendre le mélange dans le moule préparé.
  3. Faire cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme au toucher. Sortir du four et étendre le reste de tartinade. Laisser refroidir et garnir de sucre glace si désiré.
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