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Mélange de pâte maison ::: Pâte à friture 1

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Ingrédients
  • 2 oeufs
  • 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de fécule de maïs
  • 1/2 c. à thé de sucre (facultatif)
  • 4 c. à thé d'eau froide
Préparation
  1. Battre les oeufs à la fourchette. Ajouter les autres ingrédients; mélanger à la fourchette, sans battre. Laisser reposer 10 minutes.
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