Club Recettes
Vinaigrette ::: Vinaigrette césar 2

Source : Diamant
Ingrédients
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1 gousse d'ail, écrasée
  • 75 mL [5 cuil. à table] d'huile d'olive
  • 75 mL [5 cuil. à table] de vinaigre de vin
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de moutarde de Dijon
  • 2 ou 3 gouttes de sauce Tabasco
  • 2 ou 3 gouttes de sauce Worcestershire
Préparation
  1. Bien fouetter ensemble tous les ingrédients.
Commentaire