Club Recettes
Source : Je cuisine
Ingrédients
- 60 ml (4 c. à soupe) de sucre
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre mou
- 1 oeuf
- 250 ml (1 tasse) de farine à gâteau
- 160 ml (2/3 de tasse) de lait
- 2 pommes Golden
- 250 ml (1 tasse) de sirop d'érable
- Dans un récipient, battre le sucre et le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Ajouter l'oeuf et fouetter énergiquement une à deux minutes. Incorporer progressivement la farine en remuant continuellement. Verser le lait au fur et à mesure afin de parvenir à un mélange homogène. Réserver.
- Râper les pommes et les mêler au sirop d'érable. Disposer ce mélange dans un moule beurré et napper avec la pâte précédente.Faire cuire dans un four préchauffé à 175 °C (350 °F) pendant 40 à 45 minutes