Club Recettes
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Ingrédients
- 4 morceaux de poulet sans la peau (poitrines ou cuisses)
- 1c. à thé de moutarde sèche
- 1c. à table de miel
- 1c. à thé de thym (frais de préférence)
- 1c. à thé de poivre
- 1. à thé de bouillon de poulet en poudre
- le jus de 1 citron
- 1/3 de tasse d'eau chaude
- 1c. à thé de graines de sésame (facultatif)
- Dans une tasse à mesurer, verser l'eau chaude. Ajouter le reste des ingrédients et brasser pour dissoudre le tout. Verser le mélange dans un sac en plastique à fermeture éclair (ziplock).
- Ajouter les morceaux de poulet puis refermer le sac en enlevant le plus d'air possible de façon à couvrir complètement les morceaux de viande. Laisser au réfrigérateur pendant au moins 4 heures