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Raclette ::: Raclette des Appalaches

Source : Je cuisine
Ingrédients
  • 400 g (3/4 de lb) de pommes de terre grelots
  • 400 g (3/4 de lb) de Raclette des Appalaches
  • 1 casseau de champignons coupés en deux
  • 12 tranches de pancetta
Préparation
  1. Couper les pommes de terre en deux et les faire cuire dans l'eau. Couper le fromage en tranches et réserver.
  2. Dans un poêlon, déposer les pommes de terre grelots. Ajouter les champignons et la pancetta. Ensuite, couvrir avec le fromage. Faire gratiner au four sur la position gril.
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