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Marinade ::: Marinade à l'italienne

Source : Publique
Ingrédients
  • 60 ml (1/4 tasse) de vin rouge
  • 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge
  • 2 échalotes françaises, hachées
  • 3 gousses d'ail, hachées finement
  • 5 ml (1 c. à thé) de poivre en grains concassé
  • 60 ml (1/4 tasse) de basilic frais, haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) d'origan frais, haché
Préparation
  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
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