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Bagatelle et Panna cotta ::: Bagatelle aux raisins

Source : Robert Trottier
Ingrédients
  • 36 raisins rouges surgelés, de type Europe's Best
  • 2 muffins aux canneberges coupés en deux
  • 2 tasses (500 ml) de yogourt à la vanille
  • 4 feuilles de menthe
Préparation
  1. Conserver 4 raisins entiers et couper les autres en deux. Réserver.
  2. Déposer quatre verres sur le plan de travail. Dans chacun des verres, étager 3 c. à tab (45 ml) de yogourt, un demi-muffin émietté, 3 autres c. à tab (45 ml) de yogourt, 16 demi-raisins, puis encore 3 c. à tab (45 ml) de yogourt.
  3. Garnir d'un raisin entier et d'une feuille de menthe.
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