Source : Coup de pouce
Ingrédients- 64 haricots verts fins et longs pares ( env. 3/4 livre )
- 1/8 c. a the de sel
- 1/8 c. a the de poivre noir
- 1/4 c. a the d'epices Italiennes
- 2 c. a table de parmesan frais rape ou du commerce ( pas le genre krfat par contre )
- 8 tranches de prosciutto
Préparation- Dans une casserole d'eau bouillante cuire les haricots vert 5 minutes ou jusqu'à tendreté mais encore croquants. Egouttez. Dans un bol, melez les haricots, le sel, poivre, épices italiennes, parmesan.
- Étendre une tranche de prosciutto sur le plan de travail, déposez 8 haricos dessus et roulez-le tout. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients. Mettre sur une plaque de four, avec rebords. Cuire au four préchauffé à 425 degrés 15 minutes.
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