Club Recettes
Source : www.oeuf.ca
Ingrédients
- 6 tranches de pain (blanc, de blé entier ou aux raisins)
- 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
- 3 oeufs
- 125 ml (1/2 tasse) de lait
- 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable ou de table
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre ou de margarine, fondu
- 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
- fruits, pour garnir (facultatif)
- enduit en vaporisateur
- Vaporiser d'enduit un plat pour le four de 13 x 9 po (3,5 litres). Disposer les tranches de pain en une seule couche dans le plat; saupoudrer de cannelle.
- Dans un bol, battre les oeufs avec le lait, le sirop, le beurre et la vanille juste assez pour mélanger. Verser uniformément sur le pain.
- Cuire immédiatement ou couvrir et réfrigérer pendant plusieurs heures ou jusqu'au lendemain. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Cuire à découvert 30 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit ferme au toucher. Garnir de fruits. Servir chaud avec du sirop.