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Brochettes ::: Brochettes de poulet (sauce chasseur)

Source : Sympatico
Ingrédients
  • 4 poitrines de poulet
  • 1/2 paquet de champignons
  • huile au goût
  • jus de 1 citron
  • 3 feuilles de laurier
  • 2 tomates en quartiers
  • riz
  • sauce chasseur
Préparation
  1. Couper les poitrines de poulet en cubes. Dans un bol, mettre de l'huile, le jus de citron et les feuilles de laurier, saler et poivrer. Déposer les cubes de poulet dans la marinade et laisser macérer une heure. Cuire sur BBQ et servir avec la sauce chasseur.
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