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Céréales divers ::: Carrés florentins aux RICE KRISPIES*

Source : Kellogg
Ingrédients
  • 50 mL 1/4 tasse beurre
  • 30 mL 2 c. à soupe miel liquide
  • 125 mL 1/2 tasse dattes hachées
  • 50 mL 1/4 tasse raisins secs
  • 50 mL 1/4 tasse cerises confites hachées
  • 15 mL 1 c. à soupe amandes tranchées
  • 425 mL 1 3/4 tasses céréales RICE KRISPIES*
  • 125 mL 1/2 tasse brisures de chocolat mi-sucré
Préparation
  1. Dans une casserole, faire chauffer le beurre et le miel à feu doux. Ajouter les dattes. Faire cuire en remuant constamment, pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit uniforme et qu'il ait épaissi.
  2. Retirer du feu et incorporer les raisins secs, les cerises, les amandes et les céréales. Presser fermement et uniformément le mélange dans un moule carré beurré de 2 L (20 cm/8 po). Dans une casserole, faire fondre le chocolat à feu doux, puis létendre sur le mélange de céréales. Faire refroidir au réfrigérateur. Couper en carrés. Conserver au réfrigérateur.
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