Club Recettes

Quiche ::: Quiche de base

Source : www.oeuf.ca
Ingrédients
  • 1 abaisse de tarte pré-cuite de 9 po (23 cm)
  • 4 oeufs
  • 375 ml (1-1/2 tasse) crème de table ou lait évaporé, non dilué
  • 2 ml (1/2 c. à thé) fines herbes séchées ou d'autre assaisonnements
  • sel et poivre, au goût
Préparation
  1. Étendre la garniture sur la croûte de tarte pré-cuite. Battre les oeufs avec la crème et les assaisonnements désirés. Verser la préparation aux oeufs sur la croûte de tarte. Cuire au four à 350 °F (180 °C) de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer de 5 à 10 minutes et servir.
Commentaire