Club Recettes
Source : Maxi
Ingrédients
- 1 melon miel
- 60 ml (4 c. à soupe) miel
- 375 ml (1 ½ tasse) vin blanc sec
- En quantité suffisante cubes de glace
- 20 fraises, coupées en deux
- To taste sucre d'érable ou cassonade brune
- En quantité suffisante feuilles de menthe
- Couper le melon en deux. Former des billes avec une cuillère à melon et les déposer dans un bol. Chauffer le miel et le vin blanc pour bien les mélanger.
- Rafraîchir le tout avec quelques cubes de glace et les retirer aussitôt. Ajouter les fraises et le melon et laisser macérer au moins 45 minutes au réfrigérateur.
- Servir les fruits dans les demi-melons saupoudrés de sucre d'érable ou de cassonade. Décorer de feuilles de menthe.