Club Recettes
Source : Le grand livre de la mijoteuse
Ingrédients
- 6 carottes, coupées en morceaux de 2 po (5cm)
- 3 patates douces, en quartiers
- 1 1/2 livre (680gr) de jambon désossé
- 1 tasse (250ml) de sirop d'érable
- Disposez les carottes et les patates au fond de la mijoteuse. Placez le jambon sur les légumes. Versez le sirop sur le jambon et les légumes.
- Couvrez et cuisez de 6 à 8 heures à faible intensité, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. (ou à intensité élevé, moins longtemps).