• 1 1/2 tasse de framboises surgelées non sucrées
• sucre (1/10 du poids des framboises) ou selon votre goût
• Le jus d'une orange
• Le jus de 1/2 citron
• 1 c. à thé de vanille

1. Faire bouillir tous les ingrédients pendant 3 minutes. Les liquéfier au mélangeur et passer au tamis.

Ce coulis de framboises rehaussera le dessert le plus ordinaire, tel un gâteau à la vanille ou une simple boule de crème glacée