• 280 g (3/4 d'un paquet de 375 g) de linguinis de blé entier, non cuits
• 1/4 tasse de vinaigrette Poivron rouge grillé et Parmesan SIGNATURE KRAFT
• 3 gousses d' ail finement hachées
• 1 pot (700 ml) de sauce pour pâtes
• 3/4 tasse de carottes en julienne
• 3/4 lb (340 g) de grosses crevettes cuites et nettoyées
• 2 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT
• 2 c. à soupe de basilic frais haché

1. CUIRE les pâtes en suivant les directives indiquées sur l'emballage.
2. ENTRE-TEMPS, faire chauffer la vinaigrette dans une grande poêle, à feu mi-vif. Ajouter l'ail; cuire pendant 1 min. Ajouter la sauce pour pâtes et les carottes; couvrir. Réduire le feu à mi-doux; laisser mijoter pendant 5 min. Incorporer les crevettes; laisser mijoter, sans couvercle, pendant 5 min ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
3. ÉGOUTTER les pâtes; placer sur une assiette de service. Couvrir de la sauce aux crevettes, de fromage et de basilic.

4 Portions
Substitut: Remplacez les carottes par des pois mange-tout.
Taille d'une portion = 2 tasses (500 ml
Calories 500 Matières grasses 8 g Matières grasses saturées 1.5 g Cholestérol 170 mg Sodium 1520 mg Glucides 78 g Fibres alimentaires 8 g Sucres 20 g Protéines 34 g Vitamine A 50 %VQ Vitamine C 15 %VQ Calcium 15 %VQ Fer 45 %VQ
Valeurs pour le diabète4 glucides + 3 Viandes et substituts
Nutrition supplémentaireVous aimerez ce plat qui se prépare facilement et rapidement. Les carottes ajoutées à la sauce pour pâtes constituent une excellente source de vitamine A.