• 4 tasses de rotinis de blé entier, non cuits
• 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante CALORIE-WISE KRAFT
• 1 lb (450 g) de crevettes non cuites, décortiquées et déveinées
• 1 gros poivron rouge, haché
• 1 tasse de carottes en julienne
• 1 tasse de pois mange-tout
• 2 gousses d' ail, hachées fin
• 2 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger
• 1 c. à thé de zeste de citron, râpé

1. FAIRE cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage.
2. ENTRE-TEMPS, faire chauffer la vinaigrette à feu moyen dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les crevettes, les légumes et l'ail; cuire en brassant 3 ou 4 min, ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et les légumes, tout juste croquants.
3. ÉGOUTTER les pâtes et les incorporer au mélange de crevettes et de légumes. Parsemer de fromage et de zeste de citron.

4 Portions
Substitut: Vous pouvez remplacer les crevettes par 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées.
Taille d'une portion = 2 tasses (500 ml)Nutritional InformationCalories 400 Matières grasses 4.2 g Matières grasses saturées 1.1 g Cholestérol 174 mg Sodium 596 mg Glucides 58 g Fibres alimentaires 8.3 g Sucres 5.9 g Protéines 36 g Vitamine A 73 %VQ Vitamine C 128 %VQ Calcium 13 %VQ Fer 39 %VQ Valeurs pour le diabète3 glucides + 3 Viandes et substituts
Nutrition supplémentaireVous pouvez savourer ce repas simple et rapide n'importe quel soir de semaine. Les carottes sont une excellente source de vitamine A et le poivron est une bonne source de vitamine C !