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Source : Kraft
Ingrédients- 300 g (le tiers d'un pqt de 900 g) de fettuccinis, non cuits
- 1 tasse de petits pois surgelés
- 1/4 tasse de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA léger
- 1/4 tasse de vinaigrette César crémeuse CALORIE-WISE KRAFT
- 1 c. à soupe de farine
- 1 tasse de lait écrémé
- 1 paquet (175 g) de tranche de jambon, coupée en fines lanières
- 1/4 tasse de persil frais haché
- 3 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT en boîte
Préparation- FAIRE cuire les pâtes en suivant les indications de l'emballage; y ajouter les pois 3 min avant la fin de la cuisson.
- ENTRE-TEMPS, dans une petite casserole, battre le fromage à la crème, la vinaigrette et la farine avec un fouet, jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporer graduellement le lait en brassant constamment jusqu'à consistance homogène. Ajouter le jambon; faire cuire à feu mi-doux pendant 5 min ou jusqu'à ce que la sauce soit chaude, en brassant de temps en temps.
- ÉGOUTTER les fettuccinis et les remettre dans la casserole. Verser la sauce sur les fettuccinis et remuer légèrement. Poursuivre la cuisson 2 ou 3 min, jusqu'à ce que le tout soit chaud, en brassant de temps en temps. Garnir de persil et de parmesan.
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