• 1 c. à table (15 mL) d'huile végétale
• 4 côtelettes de porc, 1/2 po (1 cm) d'épaisseur
• 1 boîte (10 oz/284 mL) de soupe aux tomates condensée Campbell ou soupe aux tomates avec 25 % de moins de sodium Campbell
• 1 c. à table tassée (15 mL) de cassonade
• 2 c. à table (25 mL) de vinaigre
• 1 c. à table (15 mL) de sauce Worcestershire
• 4 tasses (1 L) de riz cuit, chaud

1. Chauffer l'huile dans une poêle. Ajouter les côtelettes et bien faire brunir.
2. Ajouter soupe, cassonade, vinaigre et sauce Worcestershire. Porter à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux 5 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Servir sur riz.

4 Portions