• 4 tasses de rhubarbe coupée en cubes
• 1/2 à 1 tasse de sucre (au goût)
• 1/4 tasse d'eau
• 1/2 c à thé de corn stach

1. Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Amener à ébullition sur un feu moyen.
2. Laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à consstance voulue. À la fin de la cuisson ajouter un peu de fécule de maïs délayé.

Cette recette est transcrite par: @Franden
Photo: @Franden
Commentaires: Personnellement pour la consistance j'ai mis 2 à c à thé de fécule de maïs (corn stach)