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  Poulet :::    Casserole et Wok ::: Sauté de poulet haché teriyaki
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Sauté de poulet haché teriyaki


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Source : Recettes PLus

Ingrédients
  • 2 c. à thé d'huile végétale 10 mL
  • 1 lb de poulet haché Naturellement Prime*MC MAPLE LEAF 500 g
  • 2 gousses d'ail, hachées finement (ou 2 cubes d'ail TOPPIT'S)
  • 1 c. à thé de gingembre frais, haché finement 5 mL
  • 1 tasse de sauce teriyaki aux fines herbes Sizzlin' Sauce RENÉE'S GOURMETMC, divisée 250 mL
  • 1 tasse de chacun : bouquets de brocoli,
  • lanières de poivron rouge et champignons tranchés 250 mL
  • Riz cuit ou nouilles à l'orientale cuites
  • 2 oignons verts, en tranches minces


Préparation
  1. Chauffer l'huile dans une grande poêle ou wok. Ajouter le poulet haché, l'ail et le gingembre; sauter jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
  2. Ajouter 1/2 tasse (125 mL) de sauce teriyaki aux fines herbes, le brocoli, le poivron rouge et les champignons. Sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants, en remuant souvent.
  3. Ajouter le reste de la sauce teriyaki aux fines herbes. Servir sur du riz ou des nouilles. Garnir d'oignons verts.
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Donne 4 portions.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes

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