• 1 c à thé d'huile
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 8 côtelettes de porc
• 1 tasse de sauce aux prunes
• 1/4 tasse de sirop d érable
• 1 c à table de moutarde de dijon
• Sel et poivre

1. Faire revenir les côtelettes avec l'ail et l'oignon. Déposer dans une mijoteuse. Mélanger la sauce aux prunes, le sirop d'érable et la moutarde de dijon. Verser sur la viande. Saler et poivrer. Cuire à High 5 à 6 heures selon l'épaisseur des côtelettes.

1. Photo: @Franden Agrandir la photo

2. Photo: kelly
Prendre note que Dabue a fait cette recette en version BBQ: voici le lien. Côtelettes de porc sauce aux prunes (BBQ)