• 6 patates coupées en cubes
• 3-4 tranches de jambon d'environ 1/4 po coupés en cubes
• 1 oignon émincé
• 1 c. à table de bovril au poulet
• 1 c. à thé de persil séché
• 2 pincées de piments forts broyés
• Sel et poivre au goût
• Huile d'olive pour la cuisson

1. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive environ 2 min. Ajouter le jambon en cubes et mélanger une minute. Ajouter les patates en cubes et recouvrir d'eau chaude.
2. Ajouter le bovril au poulet, le persil, les piments forts broyés, le sel et le poivre. Bien mélanger. Laisser mijoter à feu moyen doux environ 12 minutes ou jusqu'à ce que les patates soient tendres.

Cette recette nous vient de: @Lildix
Photo de: @Lildix
Commentaires: Voilà ! et c'est pas juste pour les restes de jambon ! moi j'en achète pour faire cette recette !