• 500g (1 lb) de linguines
• 1 oignon émincé
• 1 casseau de champignons émincés
• 1 poivron rouge émincé
• 1 courgette émincé
• 2 c à soupe d'huile d'olive
• 8 tomates coupées en dés
• 8 tranches de prosciutto émincées
• 2 c à soupe de basilic émincé
• sel et poivre au goût

1. Faites cuire les pâtes selon le mode et le temps de cuisson recommandés sur l'emballage. Faites sauter les légumes émincés dans l'huile.
2. Ajoutez les dés de toamates. Portez à ébullition et incorporez les pâtes. Faites cuire une minute. Ajoutez le prosciutto et le basilic. Assaisonnez.

Pour 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes