• 1 tasse (250 mL) beurre ramolli
• 3/4 tasse (175 mL) cassonade tassée
• 1/2 tasse (125 mL) sucre granulé
• 1 oeuf
• 1 cuil. à thé (5 mL) vanille
• 1 2/3 tasse (400 mL) farine tout usage
• 1/3 tasse (75mL) HERSHEY'S Cacao
• 1 cuil. à thé (5 mL) bicarbonate de soude
• 1/2 cuil. à thé (2 mL) sel
• 1 emballage (250g) grains de chocolat noir prestige CHIPITS®
• 1-1/4 tasse (300 mL) pacanes grossièrement hachées

1. Battre en crème le beurre, la cassonade, le sucre granulé, l'oeuf et la vanille dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit léger et crémeux.
2. Combiner la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter au mélange crémeux et battre à faible vitesse jusqu'à ce que le tout soit lisse. Incorporer les grains de chocolat et les pacanes.
3. Déposer par cuillerées (15 mL) sur une plaque à biscuits graissée. Pré-chauffer le four à 375°F (190°). Cuire à 375°F (190°C) de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit prise. Refroidir 5 minutes sur la plaque, puis déposer sur une grille et laisser refroidir complètement. Conseils : Utilisez vos noix préférées. Noix, amandes et noisettes; elles ont toutes bon goût!

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Donne: environ 4 douzaines de biscuits
Chocolat mur à mur. Essayez-les chauds.