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Brioches rapides au chocolat


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Source : Hershey's

Ingrédients
  • 2 pains (16 onces chacun) de pâte à pain congelée
  • ¾ tasse (175 ml) de sucre granulé
  • 1 c. à table (15 ml) de cacao HERSHEY
  • 1 c. à thé (5 ml) de cannelle moulue
  • 1/2 tasse (125 ml) de margarine ou de beurre fondu et divisé en deux portions
  • 1/2 tasse (125 ml) de cassonade dorée tassée
  • ¼ tasse (60 ml) d'eau
  • KISSES miniatures au chocolat au lait HERSHEY


Préparation
  1. Décongeler les pains comme indiqué sur l'emballage; laisser la pâte lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.
  2. Combiner le sucre granulé, le cacao et la cannelle. Combiner ¼ tasse de beurre, la cassonade et l'eau dans un petit bol allant au micro-ondes. Chauffer à puissance ÉLEVÉE (100 %) pendant 30 à 60 secondes ou jusqu'à ce que le mélange soit onctueux. Verser le mélange dans des moules cannelés à cheminée de 12 tasses.
  3. Préchauffer le four à 350°F (177°C). Prendre des pincées de pâte à pain et façonner en boules de diamètre de 6 cm ou 2 ½ pouces, placer 3 chocolats à l'intérieur de chaque boule. Tremper chaque boule dans le ¼ de tasse de beurre réservé; rouler dans le mélange de cacao et de sucre. Placer les boules dans le moule préparé.
  4. Cuire de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit d'un brun doré. Refroidir 20 minutes dans le moule et renverser sur une assiette de service. Laisser tiédir.
Commentaire

Temps de cuisson: 45 à 50 minutes
Donne: 12 portions

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