• 4 belles grosses pommes pelées et évidées
• 4 tasses d'eau
• 1/2 à 2/3 tasse de sucre
• 1 c. à soupe de farine
• canelle au goût

1. Mettre les morceaux de pommes dans l'eau dans un chaudron. Faire bouillir quelques minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendre. Égoutter.
2. Remettre dans le chaudron et ajouter le sucre et la farine. Ajouter la canelle et brasser. Verser dans un fond de tarte non cuite. Mouiller les rebords de pâte de la tarte. Recouvrir avec l'autre abaisse, bien presser les rebords.
3. Cuire à 425 F pendant 30 a 40 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite!

cette recette est de: @Zezet
Photo de: Zezzet
Commentaire: Comme il me restait de la compote... j'ai fait 2 beaux ti chaussons!!