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Source : Gribouille
Ingrédients- 4 grosses côtelettes de porc épaisses (un bon ¾ po)
- 1 tasse de ketchup aux fruits
- 1 tasse de sauce pour poulet et côtes levées (Bull's eye)
- 1/2 tasse d'eau (moi ¾ tasse de bouillon de boeuf)
- 1 gousses d'ail,hachées
Préparation- Dans un bol, mélanger la sauce pour poulet et côtes levées, le bouillon de boeuf, le ketchup aux fruits et l'ail.
- Dans un plat ou dans un ziploc ,mettre les côtelettes avec la marinade. Laisser au frigo un bon 12 heures.
- Placer le tout dans la mijoteuse. Cuire à low pendant 8 heures. J'ai passé le bouillon de cuisson au tamis et j'ai épaissie avec de la veloutine pour une belle sauce onctueuse.
CommentaireCette recette est offerte par Gribouille
Photo @Gribouille
Commentaire: Marinade (@Joanne), je savais déjà que j'aimerais..les ingrédients de la recette ont été donnés pour cuisiner des côtes levées mais moi j'avais de belles grosses côtelettes que j'ai cuisiné à la mijoteuse..miam..
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