• 1/3 tasse de vinaigrette balsamique SIGNATURE KRAFT
• 1 lb de crevettes pelées et déveinées
• 1 bte (19 oz/540 mL) de tomates en dés, non égouttées
• 1/2 tasse de feuilles de basilic frais, hachées et divisées
• 125 g (1/2 pqt de 250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA, coupé en morceaux
• 450 g (1/2 pqt de 900 g) de fettuccinis, cuits et égouttés
• 1/4 tasse de fromage râpé 100 % parmesan KRAFT

1. VERSER la vinaigrette sur les crevettes dans un petit bol et laisser macérer 20 min au réfrigérateur. Retirer les crevettes de la marinade; jeter la marinade.
2. FAIRE chauffer une grande poêle à feu moyen; ajouter les crevettes. Faire cuire 3 min ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses, en brassant fréquemment. Au moyen d'une cuillère à trous, retirer les crevettes de la poêle et les couvrir pour les garder chaudes. Réserver.
3. METTRE les tomates et la moitié du basilic dans la poêle; faire cuire 3 min en brassant. Ajouter le fromage à la crème en brassant jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter les crevettes et faire cuire jusqu'à ce que le tout soit chaud, en brassant de temps en temps.
4. DISPOSER les fettuccine chauds dans une grande assiette de service. Recouvrir de la sauce aux crevettes et garnir du reste du basilic et du parmesan.

6 Portions
Substitut Remplacez les tomates par 1 bte (19 oz/540 mL) de tomates en dés à l'ail et à l'huile d'olive.
Commentaires Un délice, et tellement facile à faire ! Soumis le 4/3/2007
Commentaires C'était excellent! Et en plus très simple à préparer. J'ai toujours raffolé des pâtes crémeuses aux fruits de mer. le 11/27/2006 par akasha