• 4 tasses de chou haché
• 2 c. à soupe de beurre mou
• 2 c. à soupe de farine
• 1/4 c. à thé de sel
• 1 tasse de lait chaud
• 1/2 tasse de mayonnaise
• 1/2 tasse de chapelure passée au beurre
• 1/2 tasse de fromage fort râpé ou mozzarella

1. Cuire le chou à feu doux dans l'eau salée de 5 à 8 minutes. Égouttez soigneusement. Étendez dans un plat de 9x6.
2. Faite une sauce en maniant beurre et farine dans un chaudron, ajoutez le sel et le lait chaud, cuisez jusqu'à épaississement en brassant sans arrêt. Retirez du feu et incorporez la mayonnaise.
3. Versez sur le chou et saupoudrez de chapelure et de fromage. Mettez au four à 400° durant 15 minutes puis faites dorer sous le gril. .

Cette recette est transcrite par: @Sukie
Photo personnelle de: Dabue
Note de @Sukie (moi j'ai mis toute mon chou) elle a fait la recette de Dabue et a bien aimée