• 2 tasses de bouillon de poulet
• 1 gros oignon
• 1 tasse de mie de pain fraîche
• Sel, poivre
• 1 tasse de tomates en cubes

1. Laisser amollir l'oignon en morceaux dans un peu de beurre, ensuite ajouter le bouillon et laisser mijoter doucement. Ajouter le sel et poivre au goût. Laisser frémir 3 à 5 minutes.
2. Ajouter la mie de pain et les tomates. Faire chauffer et réduire la sauce si nécessaire. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Cette recette nous vient de @Zezet
Photo personnelle de @Zezet